Blåbärspannkaka
Hittade ett recept på blåbärspannkaka på slickepotten.net och det lät så himla gott. Har aldrig testat detta tidigare men jag måste absolut prova!
Bild tagen från slickepotten.net
Till en stor långpanna:
- 6 ägg
- 12 dl mjölk
- 6 dl vetemjöl
- 1,5 tsk salt
- 250 gram blåbär
- lite smör till långpannan
Gör så här:
Vispa upp äggen lätt
Vispa ner hälften av mjölken
Rör ner mjölet och rör tills alla klumpar försvinner
Vispa ner resten av mjölken och saltet
Smörj en stor långpanna med smör
Häll i smeten i långpannan
Strö över blåbären
Grädda i 200-225°C i 25-30 minuter
Kommentarer
Postat av: Slickepotten
Vad rolig att du hittat något du vill prova på :)
Hoppas det blir lika gott som du hoppas!
Skön helg!
/ Slickepotten
Postat av: Camilla
Sv: Tack så mycket för alla goda recept på din blogg. Måste absolut prova på blåbärspannkaka!
Trackback
